Bestellen:
Bestellen kan tot 3 dagen op voorhand telefonisch op nr. 0472 69 91 46 of via mail naar info@patrickdegroote.be. Alle prijzen zijn btw inclusief.
Afhalingen in de Valkeniersstraat 10 te 8340 Sijsele, dagelijks tussen 16u en 17u.
Gratis leveringen aan huis in de voormiddag in groot-Damme, Brugge, Blankenberge, en omstreken!
Voor meer info, surf naar www.patrickdegroote.be
Suggesties HERFST 2021
SUGGESTIES
Aperitiefhapjes
| Culinaire hapjes | vanaf € 2/st. |
| Tapas-plankje fingerfood: olijven, zongedroogde tomaatjes, inktvissalade, tapenade artisjok, focacciatoast, Pecorino, salami, Parma | € 7/pers |
Voorgerechten
| Toast met boschampignons | € 12/pers |
| Rode poon met structuur van prei | € 15/pers |
| Ravioli, zeebaars, paprika | € 16/pers |
| Carpaccio van traag gegaard kalfsbout, tapenade van boschampignons | € 16/pers |
Soep
| Velouté van aardpeer | € 6/L |
| Mosselsoepje, prei, saffraan | € 8/L |
Hoofdgerechten
| VIS | |
| Gegrilde zeebaars, risotto, pesto | € 18/pers |
| Duo van tong en kabeljauw op de wijze van de chef | € 19/pers |
| Grietfilet, jus van garnalen, bloemkool | € 19/pers |
Alle klassieke kreeften- en visbereidingen zijn verkrijgbaar op aanvraag.
| VLEES | |
| Mechelse koekoeksborst, appel, witloof, curry, aardappelbrunoise | € 20/pers |
| Everzwijngebraad, wildgarnituur | € 22/pers |
| Fazant brabançonne | € 24/pers |
| Alle wildgerechten zijn verkrijgbaar op aanvraag! | |
Vegetarische gerechten
| Vegan ceviche (zoetzure groentensalade) | € 10/pers |
| Carpaccio van tomatenmix, crème van notensla | € 10/pers |
| Pappardelle, kruidige pesto, noten en champignons | € 12/pers |
Dessert
| Tarte tatin van peren | € 6/pers |
| Bosvruchtengebakje | € 8/pers |
| Kaasplankje | € 10/pers |