Suggesties

Traiteur Patrick De Groote

Wilt U bestellen ?

Afhalingen:
Valkeniersstraat 10
8340 Sijsele-Damme

E-mail: info@patrickdegroote.be
Tel.: +32 472 69 91 46

Gelieve ten laatste 3 dagen op voorhand te bestellen.


Gratis leveringen aan huis VANAF 12/5/2021

Alle vermelde prijzen zijn afhaalprijzen
– inclusief BTW.

In verband met allergenen kunt u ons steeds contacteren.

Suggesties LENTE 2021

Aperitiefhapjes

Culinaire hapjes va. € 2,-/st.

Mini-sandwiches

– Gewoon beleg € 1,80/st.
– Luxe beleg € 2,00/st.

Tapas-plankje

€ 7,00/st.

Voorgerechten

Koude voorgerechten
Asperges, zalm, eitje € 14/pers
Tomatentaartje Bresaola, mozzarella € 14/pers
Carpaccio coquilles citrus € 15/pers

 

Warme voorgerechten
Vlaswijting Oosterse groenten, soja beurre blanc € 14/pers
Wok van asperges, coquilles, scampi € 15/pers
Cassoulet van schelp- en schaaldieren, look, chili, gember € 16/pers

Soepen

Zuiderse tomatensoep met gerookte paprika € 6/L
Velouté van asperges, grijze garnalen € 8/L

Hoofdgerechten

VIS
Kabeljauw op Oosterse wijze € 19/pers
Spaanse zarzuela € 22/pers
Duo van ½ kreeft en zeetong, limoen, salie, groene asperges € 32/pers
Alle klassieke kreeften- en visbereidingen zijn verkrijgbaar op aanvraag.

 

VLEES
Varkenswangetjes op Damse wijze, gratin aardappelen, lenteslaatje € 15/pers
Kalfsblanquette met lentegroentjes € 18/pers
Lamskroontje persillade, Provençaals groententaartje, gratin aardappelen € 23/pers

Vegetarische gerechten

Vegan ceviche (zoetzure groentensalade) € 10/pers
Carpaccio van tomatenmix, crème van notensla € 10/pers
Pappardelle, kruidige pesto, noten en champignons € 12/pers

 


Dessert

Gebakje van melkchocolade, passievrucht € 6/pers
Dessertbordje € 8/pers
Kaasplankje € 10/pers