Wilt U bestellen ?
Afhalingen:
Valkeniersstraat 10
8340 Sijsele-Damme
E-mail: sapa1@pandora.be
Tel.: +32 50 36 20 93
Mob.: +32 472 69 91 46
Gelieve steeds een 4-tal dagen op voorhand te bestellen.
LENTEMENU 2019
3 culinaire hapjes
***
Met citroengras gekonfijte jonge tarbot, gele tomaten, groene asperges
of
Gegrilde zeebaars, zwarte rijst, tempura van asperges
of
Rosbief carpaccio, truffelmayonaise, escabeche van beukzwammen
***
Aspergevelouté met schelvis en kervel
***
Speenvarkenkroontje, romanesco bloemkool en honing
of
Trio van Noordzeevisjes, puree polderaardappel, lenteui en bieslook, lenteslaatje
***
Citroentaart, méringue, citroencrème
Prijs : € 39,-/pers. (*) (zonder soep)
Prijs: € 42,-/pers. (*) (met soep)
(*) Broodjes inclusief
Alle gerechten zijn eveneens apart verkrijgbaar ! (vraag prijs)
Deze menu is verkrijgbaar tot eind juli 2019.