Bestellen:
Bestellen kan tot 3 dagen op voorhand telefonisch op nr. 0472 69 91 46 of via mail naar info@patrickdegroote.be. Alle prijzen zijn btw inclusief.
Afhalingen in de Valkeniersstraat 10 te 8340 Sijsele, dagelijks tussen 16u en 17u.
Gratis leveringen aan huis in de voormiddag in groot-Damme, Brugge, Blankenberge, en omstreken!
Voor meer info, surf naar www.patrickdegroote.be
LENTEMENU 2022
HAPJES
Drie culinaire hapjes
***
HOOFDGERECHT
Rollade van Schotse zalm, dashi bouillon, paksoi, sojaboontjes
of
Vitello tonnato
of
Cassoulet van coquilles en lotte met Belgische asperges (suppl €3)
***
SOEP
Aspergevelouté, zalmballetjes, kruidenolie
***
HOOFDGERECHT
Hoeveparelhoen Brabançonne, amandelkroketten
of
Lamsbout, lentegroentjes, kruidige gratinaardappelen
of
Jonge tarbot, gegrilde groenten, couscous, dragonsaus
***
DESSERT
Panna cotta van witte chocolade, frambozenbavarois
€ 40,-/pers – zonder soep
€ 44,-/pers – met soep
broodjes inclusief
Alle gerechten zijn eveneens apart verkrijgbaar – vraag prijs
MOEDERDAGMENU 2022
te verkrijgen tijdens moederdagweekend van 6/5, 7/5 en 8/5/2022:
Hapjes
Drie culinaire hapjes van de Chef
***
Voorgerecht
Tataki zalm, soja, mango
***
Hoofdgerecht
Mechelse koekoeksborst, wok van witte en groene asperges, chateau aardappelen
***
Dessert
Dessertbordje van de chef
€40/pers – broodjes inclusief – afhaalprijs/incl btw