Walking Dinner

Traiteur Patrick De Groote

Wilt U bestellen ?

E-mail: sapa1@pandora.be
Tel.: +32 50 36 20 93
Mob.: +32 472 69 91 46 /  +32 473 28 22 40

  • Bestellen : ten laatste 1 week op voorhand
  • Afhaaladres (op afspraak) :
    Valkeniersstraat 10 – 8340 Sijsele
  • Alle instructies nodig voor het opwarmen en serveren van de gerechten worden meegegeven bij afhaling.
  • Alle vermelde prijzen zijn afhaalprijzen,
    BTW incl.

PRETTIGE & CULINAIRE FEESTDAGEN !


Kerst- en Nieuwjaars Walking Dinner 2017/2018


Gezelligheid troef – geen voorbereiding nodig – kant en klaar
volledig afgewerkte koude gerechtjes – warme gerechtjes makkelijk op te warmen
diversiteit aan gerechtjes, smaken en structuren
gastvrouw/gastheer genieten de ganse avond mee

3 aperohapjes/3 koude culinaire gerechtjes/1 soepje/
4 warme culinaire gerechtjes /2 desserthapjes
(alle hapjes samen = een volwaardige menu)


Hapjes voor bij de apero :
Kort gebakken zalm met wasabi (koud)
Praline van hazenrug (koud)
Thaise scampi’s (warm)

***

Koude culinaire gerechtjes :
Couscous met tonijn, sesamvinaigrette
Huisbereide ganzenleverterrine, chutney van mango en chili
Krabcocktail

***

Soepje :
Bisque van langoustines

***

Warme culinaire gerechtjes :
Zeebaarsfilet met pastinaak
Sint-Jacobsschelp Normande
Stoofpotje van fazant Brabançonne
Hertenkalfsteak met butternut en girollen

***

Desserthapjes :
Bavarois van appel en speculooscrumble
Trio van chocolademousse


€ 44,-/pers.
(tapasbrood inbegrepen)
Aan dit menu kunnen geen wijzigingen gebeuren !

Deze walking-dinner is beschikbaar tot 31/01/2018.