Wilt U bestellen ?
Afhalingen:
Valkeniersstraat 10
8340 Sijsele-Damme
E-mail: info@patrickdegroote.be
Tel.: +32 50 36 20 93
Mob.: +32 472 69 91 46
Gelieve steeds een 4-tal dagen op voorhand te bestellen.
Alle vermelde prijzen zijn afhaalprijzen
– inclusief BTW.
In verband met allergenen kunt u ons steeds contacteren.
Zomersuggesties 2020
Aperitiefhapjes
| Culinaire hapjes | va. € 2,-/st. |
Mini-sandwiches |
|
| – Gewoon beleg | € 1,50/st. |
| – Luxe beleg | € 1,80/st. |
Tapas-plankje |
€ 7,00/st. |
Voorgerechten
| Koude voorgerechten | |
| Met miso gemarineerd zalmhaasje | € 13/pers |
| Caesarsalade met huisgerookte kip | € 12/pers |
| Carpaccio van coquilles, bietjes | € 14/pers |
| Warme voorgerechten | |
| Haasje van verse heilbot, mini-paksoi, soja | € 14/pers |
| Onder korst gebakken zwezeriken, Parijse champignons, sausje van morieljes | € 16/pers |
| Gegrilde langoustines, kruidenboter, ziltegroentjes | € 18/pers |
Soepen
| Spinaziesoepje met ricotta en pesto | € 6/L |
| Alle groentensoepen te verkrijgen op aanvraag. | |
Hoofdgerechten
| VIS | |
| Duo van ½ kreeft en tong, limoen-salieboter, groene asperges | € 29/pers |
| Huisgemaakte ravioli, met zeebaars, zachte paprikasaus, groene kruidensalade | € 24/pers |
| Zomerse zarzuella | € 22/pers |
| Alle klassieke kreeften- en visbereidingen zijn verkrijgbaar op aanvraag. | |
| VLEES | |
| Traag gegaarde, kalfswang | € 19/pers |
| Tuinbonen, artisjok, zoete aardappel | € 22/pers |
| Kalfsheup met BBQ, groenten | € 19/pers |
| Lamskroontje, bintjes met daslook, courgette | € 21/pers |
Vegetarische gerechten
| Vegan ceviche (zoetzure groentensalade) | € 10/pers |
| Carpaccio van tomatenmix, crème van notensla | € 10/pers |
| Pappardelle, kruidige pesto, noten en champignons | € 12/pers |
Dessert
| Appeltaartje de luxe | € 6/pers |
| Dessertbord | € 8/pers |
| Kaasplankje | € 10/pers |
Alle suggesties zijn verkrijgbaar tot 30 september 2020.